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Knoblauch ist eine Pflanze, die eng mit Zwiebeln, Schalotten und Lauch verwandt ist.


Er eignet sich zum Trocknen und ist in dieser Form, als Prymat getrockneter Knoblauch, eine ideale Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Nicht jeder mag den spezifischen Geschmack dieser Pflanze, aber schon eine kleine Menge davon kann den Geschmack eines Gerichts verbessern.

Getrockneter Prymat-Knoblauch ist ein Gewürz, das in den Küchen vieler polnischer Haushalte fast täglich verwendet wird, was vor allem auf seine Vielseitigkeit und seine außergewöhnlichen Geschmackseigenschaften zurückzuführen ist. Es hat einen scharfen, brennenden und intensiven Geschmack und einen charakteristischen Geruch, der auf das Vorhandensein eines schwefelhaltigen Aminosäurederivats zurückzuführen ist. Der getrocknete Prymat-Knoblauch verleiht den Gerichten eine feine Schärfe und eignet sich daher sowohl für traditionelle als auch für moderne Gerichte. Dieses Gewürz ist in getrockneter Form in der Küche bequemer zu verwenden als frischer Knoblauch, da es sich leicht in verschiedenen Arten von Soßen für Fleisch und andere Gerichte sowie in Dressings und Salatdips auflöst. Seine Farbe reicht von weiß-cremig bis dunkelbeige. Es ist ein sehr vielseitiges Gewürz, das den Geschmack verschiedener Gerichte perfekt unterstreicht.

20 gr
Grundpreis pro 1 Kilo Gramm: 25  Euro

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Knoblauch granulat getrocknet

  • Artikelnr. 277
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Grundpreis pro 1 Kilo Gramm: 25 Euro
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